こんにちは。皆さん梅雨のジメジメ、どのように切り抜けてますか？
kajiぴ☆は、目下、ゴムバンドを使った体操にはまって家の中でも
エクササイズをしています。
さて、先日のブログの続きです。
「ゴリ夢中」中京テレビ
毎週(土) AM １１：４５～
TVロケ取材に来ていただきました。
放映日は８月の土曜日ですが、
詳しい日程は決まり次第ブログとメールで配信致します。
「ゴリ夢中」中京テレビの取材で、ゴリさんに食べてもらった
しらす丼かじや風のご紹介です。
しらす丼かじや風
ガレッジセールのゴリさん！とっても良い方で、色々お話をさせて頂いたのですが、
大変な聞き上手(*’ω’*)の褒め上手！！！
kajiぴ☆はびっくり！！！かじや店長（専務）と共に
なぜだか、あらいざらい夫婦の話を聞きだされてしまいました・・・。
お人柄も良くて話し方ににじみ出ているような方でした。
元々、ゴリ絵さんのキャラが大好きで、昔かかさず番組みてました。(*^▽^*)
運動神経も抜群だし、ガレッジセールさんのネタも沖縄訛りのイントネーションもおもしろくて、
テレビで見かけますと、拝見してましたが、人情味あふれるお人柄に直接ふれて、
驚きました。これからは益々応援しますからねー。
でも、夫婦の話はNGですからねー。(/ω＼)
さて、かじや風のしらす丼ですが、これは私の家で食べているまかない丼でして
世の中には色々なしらす丼が出回っておりますが、
超kajiぴ☆好みになっております。
野菜もカルシウムもタンパク質も、一度にとれてしまう、
非常におススメの丼でございます。
今は、初夏ですから、今の香味野菜を使っておりますが
季節によって変えてもよいかなあ・・・。と思っております。
ポイントはタップリご飯が隠れるくらい香味野菜をのせることと
カリカリじゃこをふりかけること
卵は、濃厚ななるべく新鮮で良いものを使って下さいね。
有精卵ならなおの事良いでしょう。
詳しいレシピはメールで配信致します。
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レシピ配信されてきますので、どんどんご入会下さいませ。
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そして、このkajiぴ☆特製 しらす丼かじや風にあわせるお酒
は(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)こちら
熊本の米焼酎でえーす。
米焼酎を、洋酒のオーク樽やシェリー樽で寝かせて熟成させた
香りの高い、味わい深い焼酎です。
芋焼酎ですと、独特の苦みでしらすの淡い味わいを打ち消してしまいがちなのですが
米焼酎は、日本酒に似た香りの高さと口当たりの良さがありますので
しらすには良く合うと思います。
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