日付指定の中止

現在日付指定を中止させて頂いております。

今シーズン、しらす漁が不漁となっております。
原材料のカタクチイワシの稚魚の供給が不安定な為、商品のお届けの日付指定を中止しています。

「かじやの特選しらす」をご注文のお客様は漁の出た日にだけお作りしますので
通常時も日付指定をすることは出来ません。
時々、日付指定でご注文を頂き、改めて日付指定をお断りする状況が続いておりまして
大変心苦しく思っております。
漁の出た日にお作りして、冷蔵後翌日発送という、一度も冷凍しない商品の特性上
何卒、お届けがいつになるかお答えできないことをご理解頂きましてご注文&商品のご到着を
楽しみにお待ちいただきますようお願い申し上げます。

只今、私共の注文FAXフォームやメールフォームで、備考欄にて日付指定ができるように
なっておりますが、お受けできませんのでご注意頂きますようお願い申し上げます。


通常の「かじやのしらす干し」も、日付指定を休止しております。
徐々に漁が出始めておりますので、商品は在庫がございます。
今のところご注文から1週間以内にはお届けが出来ている状況です。

お急ぎのお客様は、日付指定はまだ出来ませんが、こちらをご注文頂けましたら
幸いでございます。

しらすおむすび 篠島港水揚げ

篠島港水揚げ しらすおむすび
セブンイレブンで販売中! 120円(税込み)
おかげさまで大好評いただいております。


かじや水産しらす干し使用!
愛知県一部 岐阜限定商品です!
名古屋市栄のセブンイレブンにも沢山おいていただいてます。



毎日蒸し暑い日が続いていますね。
かじや水産裏店のkajiぴ☆です。 皆様暑さ対策は大丈夫でしょうか?
こんなに毎日暑い日が続きますと、世の主婦の皆さま台所に立つこともつらい事でしょう。
一人ぼっちのお昼時などに さっぱりした栄養満点の「しらすおむすび」はいかが?

「篠島漁港とれたてしらす」をかじや水産で薄塩に仕上げ、丁寧に作ったしらす干しをタップリ使用!
醤油たれでご飯をからめた後、ねぎと切りごまをあわせて蒸したかじやしらす干しをタップリのせて握っています。
醤油の香ばしさとねぎの風味が香り、ふっくらした しらすがたまらない美味しさです。



冷蔵庫にあるお漬物と一緒に、いかがでしょうか?
30秒ほど、レンジでチン!しても、醤油の香ばしさが広がってさらに美味しくなりますよ。
台所で火を使わずに、手軽にお昼が食べられちゃいます。
しらすのタンパク質・漬物の繊維・ビタミンCそして、乳酸菌が、夏バテを吹き飛ばします。


 一緒に合わせる飲み物は?といいますと
ズバリ「三年番茶」です。
「三年番茶」とは、緑茶で使う新芽の下の軸の部分を使います。
3年育てた茶葉を使うので三年という名が付きます。
焙煎しますので、ほうじ茶のような香ばしさが味わえます。
緑茶と違い、カフェインやタンニンが極度に少なくビタミンCの吸収を助けます。
なにより、体を温める作用があり、美容ダイエットに最適で、マクロビオティックでは
かかせない大切なお茶となっております。
茶葉は、写真で見るように茶色くて、軸が多く、びっくりしますが
飲んでみると、ほうじ茶よりもくせがなくマイルドでとっても美味しいです。
kajiぴ☆は年中体の為に温かいお茶を飲みますが
もちろん冷やしてもとっても美味しいですよ。麦茶よりも味わいが深くて
大のおススメです。
女性はなるべく暑い夏でも体を冷やさない努力を続ける事!
美しさへの第一歩です。できたら、飲み物は常温か温かいものを飲むと良いですね。

もちろん、無農薬で栽培したものが何より効果が高いですので、
メールでご紹介しますね。

また、8月3日からは、北陸地域のセブンイレブンで篠島港水揚げ「しらすご飯」
が、発売されます。こちらは、ご飯です。

中京テレビ 「ゴリ夢中」放送日決定!
8月1日と8日 午前11時45分~ 篠島の特集です。
この2回にわたって、放送されます。かじや水産はどちらかに登場する予定です。