篠島漁港で揚がったばかりの活き活きしらすを、目の前の加工場で素早く釜茹で・天日干し。
マイナスイオンたっぷり特殊な水とミネラル多い粗塩のみを使い、薄味にこだわり仕上げました。篠島の海と太陽の恵みを受けた美味しさを是非味わって下さい。

島の駅オープン!

島の駅「SHINOJIMA」 オープン!
今年4月に高速船の船着場がリニューアル!! オープンしました。

島の駅内の売店コーナー
駅内にはこーんな売店&軽食コーナーがあります。
笑顔の可愛いお姉さんが、おいしい軽食を作ってくれます。
しらす丼 ¥850 が 一番人気だそうです。

かじやのしらす干しを使ったお土産たち
かじやのシラスは、いつでも島の駅SHINOJIMAでお求めできます。